Carte & Tarifs sur commande 48h à l'avance (hors week end et jours fériés)

                                                    ENTREES

PLATS avec accompagnement 

Taboulé                                                                                                                           5 €                           Semoule, tomate, concombre, oignon rouge, huile d'olive, jus de citron, persil, menthe   

Curry vert végétarien et riz                                                                                           8 €                         Légumes de saison (courgette, carotte, aubergine, etc. selon arrivage), lait de coco,                                       oignons, sucre, pâte de curry vert thaï (piments verts, citronnelle, ail, échalote, sel, galanga, cumin, graine de coriandre), pâte aux herbes kroeung maison (oignons, ail, citronnelle, curcuma frais, galanga frais, feuille de citronnier, piment extra doux), basilic thaï (si disponible)

Curry vert de poulet et riz                                                                                                           11 €                          Filet de poulet, lait de coco, oignon, carotte, courgette, sucre, pâte de curry vert thaï (piments verts, citronnelle, ail, échalote, sel, galanga, cumin, graine de coriandre), pâte aux herbes kroeung maison (oignons, ail, citronnelle, curcuma frais, galanga frais, feuille de citronnier, piment extra doux), basilic thaï (si disponible) 

Bo Bun au boeuf (ou végétarien sans viande -1€ )                                                                         12 €                    Vermicelles de riz, rumsteck (mariné avec citronnelle, oignon, ail, sauce d'huître et nuoc mam)                              2 nems au choix, carotte, concombre, pousses de haricots mungo (si disponible), salade verte,             cacahuètes pilées, menthe, sauce pour nem 

Poulet OU porc sauce aigre-douce et riz nature                                                        10 €                         Filets de poulet OU de échine de porc, pâte à beignets (farine, maïzena, oeuf), sauce aigre-douce maison,         oignons, ananas, champignons noirs (ou poivrons selon la saison) 

Poulet au caramel et riz                                                                                                   10 €                    Blanc de poulet, sucre, ail, gingembre, oignon, poireau, piment végétarien, nuoc mam, maïzena,                         riz  

Porc au caramel et riz                                                                                                      10 €                            Echine, oignon, poireau OU courgette selon la saison, sucre, ail, gingembre, piment végétarien (le plus doux de tous les piments), nuoc mam, cinq épices, maïzena, riz

Rougail saucisse et riz nature                                                                                                  10 €                        Saucisses de porc fumées, pulpe de tomate, oignons, ail, curcuma frais, gingembre frais, piments végétariens, huile d'olive, bouquet garni 

Curry de boeuf à l'indonésienne et riz                                                                           11 €          Bourguignon de boeuf, lait de coco, carottes, citronnelle, curcuma frais, oignon, ail, piments forts,                 coriandre graine et cumin graine                               

Boeuf sauté au basilic thaï et nouilles                                                                            11 €            Boeuf français (dessus de palette, merlan ou poire), pâte au basilic thaï maison (contient des piments végétariens très doux), oignons, poivrons, basilic thaï, ail, sauce soja sucrée, nuoc mam ; nouilles avec sauce soja claire, sauce d'huître, huile de sésame, légumes variés (pousses de haricots mungo, carotte, courgette, poivrons, etc)

Boeuf aux oignons et nouilles et légumes sautés                                                                                          10 €  Boeuf français (dessus de palette ou poire ou merlan) , oignons, gingembre, marinade (sauces soja claire et foncée, sauce d'huître, vin de riz, vinaigre de riz), sucre, huile de tournesol, huile de sésame ; nouilles avec sauce soja claire, sauce d'huître et huile de sésame, légumes variés 

Nouilles sautées aux légumes                                                                                                                       8 €      Nouilles, légumes de saison, sauce soja, sauce d'huître, sucre, huile de tournesol, huile de sésame                     (ail et gingembre sur demande)                                                                   

DESSERTS

Nougat vietnamien (non maison)                                                                                                                        2 € 

Cookie au chocolat au lait                                                                                                                                     2 €   Farine, sucre, beurre, oeuf, chocolat au lait, levure

Flan coco                                                                                                                                                                2€       Lait, lait de coco, crème, sucre, agar agar